Ernährung

Einfach und schnell Gesundes Meal Prep mit dem Airfryer! In 2 Stunden für die Woche vorkochen

So gelingt cleveres Meal Prep in 90 Minuten. Der Airfryer spart Zeit, Aufwand und sorgt für überraschend viel Geschmack.

Beliebte Geräte geprüft Diese 5 Heißluftfritteusen überzeugten im großen Airfryer-Test

Über 20 Airfryer im Test: Diese fünf Modelle überzeugen bei Geschmack, Komfort und Energieeffizienz. FITBOOK gibt einen Überblick.

Beliebte Heißluftfritteusen Ist die Zubereitung im Airfryer gesund? Das Urteil einer Ernährungsexpertin

Ein neues Gerät hat die Küchen erobert: die Heißluftfritteuse! Doch wie gesund ist die Zubereitung im Airfryer wirklich?

Getränke-Klassiker Inhaltsstoffe und Wirkung von schwarzem Tee

Der Wundertee macht wach, und hilft darüber hinaus auch noch bei Diabetes Typ 2, Herzkreislauferkrankungen und sogar Osteoporose.

Das sagt die Ernährungsexpertin Ist Porridge gesünder als Haferflocken mit Milch?

Ist Porridge gesünder als Haferflocken mit Milch oder macht das keinen Unterschied? FITBOOK-Ernährungsexpertin klärt auf.

Lebensmittel, die Alterungsprozesse verlangsamen

Studie Diese pflanzlichen Lebensmittel können Alterungsprozesse positiv beeinflussen

Eine Studie analysierte, welche Lebensmittel in Ernährungsweisen enthalten sind, die als förderlich für gesunde Alterungsprozesse gelten.

FITBOOK-Redakteurin „Meine 3 liebsten Sommerrezepte – gesund und erfrischend aus dem Airfryer“

FITBOOK-Redakteurin Julia Freiberger stellt Airfryer-Sommerrezepte vor, die leicht, gesund und schnell zubereitet sind.

Diäten ›

Mit Schokolade und Rotwein Kann man mit der Sirt-Diät wirklich „Schlankheits-Enzyme“ aktivieren?

Die Sirt-Diät soll Enzyme aktivieren, die das Abnehmen unterstützen. FITBOOK klärt, ob das wirklich funktioniert.

Manche Schwangere setzen auf die Louwen-Diät

Ernährungsexpertin erklärt die Ernährungsform Wie die Louwen-Diät Schwangeren die Entbindung erleichtern soll

Die Louwen-Diät soll für eine schmerzarme, schnelle Geburt sorgen. Diplom Ökotrophologin Beke Enderstein erklärt, ob es funktioniert.

Mithilfe der Ernährung Symptome lindern Soll bei ADHS helfen! Die Regeln der oligoantigenen Diät

Die oligoantigene Diät gilt als sinnvoll bei ADHS. Diplom-Ökotrophologin Beke Enderstein erklärt, wie Betroffene optimal profitieren können.

Mutter und Tochter bereiten eine Mahlzeit vor

Liebeserklärung einer FITBOOK-Autorin „Mit dem Ende von Weight Watchers stirbt ein Stück meiner Kindheit“

Die Insolvenz von Weight Watchers markiert das Ende einer Ära. Und lässt unsere Autorin in nostalgischen Erinnerungen schwelgen …

Expertin klärt auf Karnivore Ernährung – wie gefährlich ist es, nur Fleisch zu essen?

Wer sich nach der Karnivoren Ernährung verschreibt, isst täglich Unmengen an Fleisch. Kann das für den Körper gefährlich werden?

Die Chagga-Diät orientiert sich an der traditionellen Ernährungsweise eines ostafrikanischen Stammes

Wissenschaftliche Belege Die Chagga-Diät und ihre erstaunliche Wirkung auf den Stoffwechsel

Bei der Chagga-Diät handelt es sich um eine ostafrikanische Ernährungsform, die auf eine pflanzliche und ballaststoffreiche Kost setzt.

Tee ›

Wirkung und Zubereitung Wie Löwenzahntee die Verdauung und Gesundheit der Leber fördert

Löwenzahn ist weit mehr als nur Pusteblume: Als Tee genutzt, bietet er vielfältige gesundheitliche Vorteile

Expertin bewertet Wie gesund ist Matcha wirklich?

Was steckt hinter dem Trend-Getränk Matcha und wie gesund ist der knallgrüne Drink? Ernährungsexpertin liefert die Antworten.

Tee Gehirn: Illustration eines menschlichen Gehirns

Studien zeigen Die Wirkung von Tee auf das Gehirn

Teeliebhaber können sich freuen: Studien liefern Hinweise darauf, dass regelmäßiger Konsum von Tee positive Effekte auf das Gehirn hat.

Grüner Rösttee Anwendung und Wirkung von Hojicha-Tee

Hojicha-Tee aus Japan punktet durch besondere Zubereitung, außergewöhnlichen Geschmack und gesundheitsfördernde Effekte.

Pfefferminztee ist aufgrund seiner positiven Wirkungen ein beliebtes Heilmittel gegen Erkältungen.

Schmerzlinderndes Heilkraut Pfefferminztee wirkt schmerzlindernd und krampflösend

Pfefferminztee hat nicht nur einen außergewöhnlichen Geschmack – ihm werden auch zahlreiche positive Wirkungen nachgesagt.

Ingwertee hat viele gesundheitliche Vorteile.

Gesundes Heißgetränk Wissenschaftlich belegte Wirkungen von Ingwertee

Zur angeblichen Wirkung von Ingwertee sollen u. a. Stärkung des Immunsystems und Schmerzlinderung zählen. Die Studienlage.

Nahrungsergänzungsmittel ›

Omega-3 kann offenbar die Leistung beim Sport fördern

Studie Die erstaunliche Wirkung von Omega-3-Supplementierung beim Krafttraining

Neue Studie liefert spannende Erkenntnisse darüber, wie sich die Einnahme von Omega-3-Präparaten auf die Leistung von Sportlern auswirkt.

Frau konsumiert Milchprodukte für ihre Knochen

Laut Studie Lebensmittel, die Frauen für ihre Knochen konsumieren sollten

Für gesunde Knochen gelten Milchprodukte schon für Kinder als günstige Lebensmittel. Bei Frauen ist das kaum anders, wie eine Studie zeigt.

Vitamin D könnte die biologische Alterung verlansamen

Laut Studie Mehr als nur Knochenschutz! Vitamin D beeinflusst offenbar auch die Alterung

Die Einnahme von Vitamin D bringt einige gesundheitliche Vorteile. Laut einer neuen Studie verlangsamt sie gar die biologische Alterung.

Warnung vor Risiken Zu viel Eisen kann gefährlich werden – wann Tabletten wirklich nötig sind

FITBOOK erklärt, wann Eisentabletten helfen, wie sie eingenommen werden und was bei einer Überdosierung droht.

Bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmittel sollte man einige Dinge beachten

Optimal versorgt Expertin erklärt, worauf man bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln achten sollte

Supplemente können Engpässe ausgleichen. FITBOOK-Expertin Beke Enderstein nennt Vor- und Nachteile der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.

Äußerlich ist ein Vitamin-B12-Mangel etwa durch Haarausfall oder spröde Nägel sichtbar. Doch auch Symptome wie Müdigkeit und Konzentrationsschwäche können auf einen Mangel hindeuten.

Betrifft nicht nur Veganer Haarausfall und brüchige Nägel? Vitamin-B12-Mangel könnte der Grund sein

Ein Vitamin-B12-Mangel zeigt sich mit vielfältigen Symptomen. Er sollte dringend verhindert bzw. behandelt werden, da Nervenschäden drohen.

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