Alles zum Thema Superfoods
Tropenfrucht Kiwano – diese Nährstoffe stecken in der Horngurke
Noch ist sie hierzulande wenig bekannt: die Kiwano. Eine Expertin erklärt, welche wertvollen Nährstoffe in der Horngurke stecken.
Expertin verrät Nicht wegwerfen! Wie man Papayakerne zu einem bekannten Gewürz verarbeitet
Die Kerne einer Papaya sind zu gut für die Tonne, denn mit einem einfachen Trick kann man aus ihnen ein bekanntes Gewürz herstellen.
Nährwert-Vergleich Sojajoghurt versus Naturjoghurt – was ist gesünder?
Hat es gesundheitliche Vorteile zu Sojajoghurt zu greifen, oder sollte man besser beim klassischen Naturjoghurt bleiben?
Superfood 7 Gründe, jeden Tag eine Banane zu essen
Jeden Tag eine Banane zu essen, kann die Stimmung heben, Krämpfe lösen und die Verdauung ankurbeln. Was noch in den Energiebomben steckt.
Superfood Was die Pekannuss so gesund macht – und wie man sie richtig lagert
Die Pekannuss ist ein vielseitig verwendbares Superfood – sogar für Pasta und Kaffee. Allerdings muss sich richtig gelagert werden.
Superfood Sind Wasserlinsen ideal zum Abnehmen?
Wasserlinsen sind ein echter Superfood-Geheimtipp, denn die Microgreens helfen dabei, störendes Bauchfett loszuwerden.
Paradiesfrucht Was den Granatapfel so gesund macht – und wie man ihn richtig schält
Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien: Granatäpfel sind super gesund! Und es gibt einen Trick, wie man sie ohne Sauerei schälen kann.
Superfood im Winter Das macht Wirsing so gesund
Trotz Winter mit frischem, regionalem Gemüse kochen: Was Wirsing so gesund macht und vor welchen Krankheiten er schützt.
Superfood aus Neuseeland Wie gesund ist Manuka-Honig wirklich?
Manuka-Honig aus Neuseeland gilt als Superfood und überrascht mit seiner antibakteriellen Wirkung. Doch der Hype hat auch Schattenseiten.
Verwendung und Geschmack Worin unterscheiden sich die unterschiedlichen Pressungen von Olivenöl?
Nativ, nativ extra oder lieber raffiniert? Es gibt viele Pressungen von Olivenöl, doch welche eignet sich wofür? FITBOOK klärt auf.
Proteinbombe aus Island Ist Skyr besser als Magerquark oder Joghurt?
Ist Skyr wirklich besser als Magerquark? Was unterscheidet die isländische Proteinbombe von Magerquark und Joghurt? Ein Vergleich.
Selber sammeln So unterscheidet man gesunden Bärlauch von giftigen Doppelgängern
Wer Bärlauch sammeln möchte, sollte die Unterschiede zu giftigen Doppelgängern genau kennen. FITBOOK hat den Überblick.
Flavonoide und Vitamine satt Power-Smoothie mit gefrorenen Waldbeeren
Ein selbst gemachter Protein-Smoothie ist viel leckerer als ein langweiliger Fertig-Shake: Hier ein Rezept mit Waldbeeren.
Leckere Steinfrucht Cashewkerne – Nährstoffe, ideale Kombination und Wirkung auf die Gesundheit
Cashews stecken voller wichtiger Nährstoffe – erhalten Sie hier den Überblick. In einer bestimmten Kombination machen sie sogar glücklich!
Heilpflanzen Brennnessel – enthaltene Nährstoffe und Wirkung auf die Gesundheit
Nährstoffe machen die Brennnessel extrem gesund. Außerdem soll sie gut für Haut und Hirn sein. Alles über die Wirkung der Brennnessel.
Organgesundheit 7 Lebensmittel, die gut für die Leber sind
Es gibt Lebensmittel, die der Gesundheit unserer Leber besonders gut tun. Welche das sind und wie sie wirken, erklärt FITBOOK.
Nährstoffbombe Gesunde Avocado – Inhaltsstoffe, Nährwerte und Zubereitung
Lange galt die Avocado als Dickmacher. Doch die fettreiche Frucht ist dank vieler Vitamine und Aminosäuren ein echtes Superfood.
Saison bis September Heidelbeeren richtig lagern – so bleiben sie lange frisch
Heidelbeeren werden gerne als heimisches Superfood bezeichnet, weil sie reich an Vitamin C und E sind. Wie man sie richtig lagert.