Alles zum Thema Obst
Superfoods Was die Tropenfrucht Mangostane so gesund macht – und wie man sie richtig öffnet
Der Tropenfrucht Mangostane werden vielerlei gesundheitliche Vorteile nachgesagt. FITBOOK checkt Nährstoffe und veröffentlichte Studien.
Expertin erklärt die Unterschiede Direktsaft oder Saftkonzentrat – was ist gesünder?
Wie unterscheidet sich Direktsaft eigentlich von Saft aus Konzentrat? Und: Welcher der beiden ist gesünder? Eine Expertin gibt Antworten.
Forscher finden heraus Diese Superfrucht kann laut Studie die Lauf-Performance steigern
Sollten Läufer auf eine bestimmte Superfrucht setzen? Laut einer Studie kann diese nämlich ihre Leistung fördern.
Tropenfrucht Kiwano – diese Nährstoffe stecken in der Horngurke
Noch ist sie hierzulande wenig bekannt: die Kiwano. Eine Expertin erklärt, welche wertvollen Nährstoffe in der Horngurke stecken.
Ernährungsexperte antwortet Braun, gelb oder grün – welcher Reifegrad einer Banane ist gesünder?
Sind reife Bananen gesünder als grüne? Sind braune Bananen gesünder als grüne? Ein Experte sagt, welcher Reifegrad am besten ist.
Gesundheit Ist es ungesund, das Kerngehäuse vom Apfel zu essen?
Ist das Kerngehäuse vom Apfel ungesund oder kann man es bedenkenlos mitessen? Denn es heißt, die Kerne seien giftig. FITBOOK klärt auf.
Laut Studie Das gesündeste Obst der Welt
Obst ist gesund – so weit, so bekannt. Doch welches ist eigentlich das gesündeste und nährstoffreichste Obst?
Studie zeigt Die unglaubliche Wirkung von Kiwis auf die Psyche
Eine neue Studie zeigt, dass die Kiwi einen wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit der Psyche hat. FITBOOK erklärt die Wirkungsweise.
Studie zeigt Darum sollte man Bananen nicht in Smoothies verwenden
Bananen machen satt und die Konsistenz von Smoothies cremig. Es gibt jedoch einen Grund, warum Sie Bananen nicht in Smoothies tun sollten.
Superfood 7 Gründe, jeden Tag eine Banane zu essen
Jeden Tag eine Banane zu essen, kann die Stimmung heben, Krämpfe lösen und die Verdauung ankurbeln. Was noch in den Energiebomben steckt.
Zitrusfrüchte Das ist der Unterschied zwischen Mandarinen und Clementinen
Mandarinen und Clementinen sind beide rund, orange und süß – doch wo liegt der Unterschied zwischen den Zitrusfrüchten? FITBOOK erklärt's.
Für das ganze Jahr Wann welche Obst- und Gemüsesorten bei uns Saison haben
Im Saisonkalender von FITBOOK erfahren Sie, welche Sorten an Obst und Gemüse in welchem Monat bei uns regional verfügbar sind.
Erhitzen in der Mikrowelle reicht nicht aus Darum ist es ungesund, gefrorene Früchte zu essen
Gefrorene Früchte direkt aus der Tüte zu naschen, kann ungesund sein. Worauf Sie beim Genuss achten sollten.
Schon probiert? Nashi-Birne – Geschmack, Nährwerte und Vorteile für die Gesundheit
Reich an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Studien zeigen, welche Wirkungen die Nashi Birne wirklich auf den Körper hat.
Obstsorten im Check Kann man die Schale einer Wassermelone mitessen?
Äpfel und Birnen, klar – aber kann man auch die Obstschalen von Melone, Kiwi oder Banane mitessen? Und wenn ja, sind diese besonders gesund?
Laut Harvard-Studie Dieser Nährstoff im Apfel kann Gebrechlichkeit hinauszögern
Wer jeden Tag einen Apfel isst, schützt sich vor Gebrechlichkeit, sagen Harvard-Forscher. Der Grund: ein bestimmtes Flavonol.
Wissenschaftlich bewiesen 6 Gründe, jeden Tag Himbeeren zu essen
Himbeeren sind genial und ein gesundes Gute-Laune-Obst. Was die Wissenschaft über die Früchtchen herausgefunden hat? FITBOOK verrät's.
Wissenschaftlich bewiesen 5 Gründe, jeden Tag Heidelbeeren zu essen
Heidelbeeren (Blaubeeren) sind so gesund, dass man ruhig täglich zugreifen sollte. Worin genau die Power der Früchte besteht.
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Expertin gibt Antworten Kann man Fallobst unbedenklich essen oder verwerten?
Powerstoff Pelargonidin Erdbeeren könnten laut Studie vor der Entstehung von Alzheimer schützen
Nuss mit wertvollen Inhaltsstoffen 6 Gründe, warum Erdbeeren gesund sind
Langzeitstudie aus den USA 3 Nährstoffe in grünem Gemüse und orangem Obst können vor Demenz schützen
Tabelle Welches Obst hat wenig Zucker?
Was Dörrobst alles kann Ist Trockenobst gesund? Das sagt die Wissenschaft
Studie gibt Hinweise Machen Pestizide in Obst und Gemüse aus konventionellem Anbau unfruchtbar?
Vergleich zum Supermarkt Belastet oder genießbar – kann man Obst vom Straßenrand essen?
Entspannt durch gesunde Ernährung Wer täglich Obst und Gemüse isst, fühlt sich weniger gestresst
„Dirty Dozen“ und „Clean 15“ der USA Obst und Gemüse aus konventionellem Anbau, das am stärksten mit Pestiziden belastet ist
Ausnahme: Kartoffeln und Erbsen Täglich 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse sollen die Sterblichkeit senken
Weiterhin empfohlen 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag – was bedeutet das überhaupt?
Ernährungsexperte erklärt Obst und Gemüse aus der Dose sind gesünder als gedacht
Dem Aroma zuliebe Erdbeeren lagern und waschen – vermeiden Sie typische Fehler
Neben anderen Faktoren Zu wenig Obst und Gemüse begünstigt Angststörungen
Experten erklären Obst und Gemüse – frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose?
Studie aus den USA Sollten Krankenkassen Obst und Gemüse bezuschussen?
Aktuelle Umfrage Obst am Arbeitsplatz steigert Motivation und Gesundheit
FITfuttern Kalorienarmer Cheesecake-Shake mit Erdbeeren
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