Alles zum Thema Obst

Zitronenwasser soll beim Abnehmen helfen

Ernährungsmythos im Check Besser Abnehmen mit Zitronenwasser vor dem Frühstück? Das sagt eine Expertin

Ein Glas Zitronenwasser am Morgen und schon klappt es mit dem Abnehmen? FITBOOK-Ernährungsexpertin klärt auf:

Was ist der richtige Zeitpunkt für meinen Orangensaft?

Studie zeigt Folgen für Gewicht Dickmacher Orangensaft? Warum der Zeitpunkt des Konsums entscheidend ist

Bei der Frage, ob Orangensaft ein Dickmacher ist, spielt auch der Zeitpunkt des Konsums eine Rolle, wie Forscher der Uni Kiel zeigen.

Auch bei Pollenallergie sinnvoll Wissenschaftler züchten Apfelsorte für Allergiker – wann es sie zu kaufen gibt

Beißen Allergiker in einen Apfel, laufen sie Gefahr auf tränende Augen und unangenehmen Juckreiz. Eine neue Apfelsorte soll helfen.

Ernährungsexpertin erklärt Was Holunderbeeren so gesund macht – und warum man sie nicht roh essen sollte

Eine Expertin erklärt, welche Eigenschaften Holunderbeeren so gesund machen und warum die Heilpflanze nicht roh gegessen werden sollte.

Buntes Superfood Was sind sekundäre Pflanzenstoffe und warum sind sie so gesund?

Sekundäre Pflanzenstoffe verleihen Obst und Gemüse ihre charakteristische Farbe. Auch unsere Gesundheit profitiert von den kleinen Helfern.

Welche Unterschiede gibt es zwischen Mandarinen und Clementinen?

Zitrusfrüchte Das ist der Unterschied zwischen Mandarinen und Clementinen

Mandarinen und Clementinen sind beide rund, orange und süß – doch wo liegt der Unterschied zwischen den Zitrusfrüchten? FITBOOK erklärt's.

Gut zu wissen Deshalb sind Ballaststoffe so wichtig für den Körper

Ballaststoffe sind unverzichtbar für den Körper. FITBOOK erklärt Ihnen, warum das so ist und was man bei der Aufnahme beachten soll.

Ernährung Sind grüne oder rote Trauben gesünder?

Trauben sind gesund. Doch greift man besser zu grünen oder roten? Welche Rolle die Farbe spielt, erfahren Sie hier.

Nährstoffe gehen verloren, Schimmel bildet sich 9 Lebensmittel, die nicht in den Kühlschrank gehören

Gewusst, dass geöffnete Konservendosen nicht in den Kühlschrank gehören? Diese Lebensmittel sollte man nicht im Kühlschrank lagern.

Studien zeigen Wer täglich dieses Obst und Gemüse isst, fühlt sich weniger gestresst

Gute Neuigkeiten: Laut zwei australischer Studie lässt sich das Stress-Level signifikant senken, indem man täglich Obst und Gemüse isst.

Superfoods Was die Tropenfrucht Mangostane so gesund macht – und wie man sie richtig öffnet

Der Tropenfrucht Mangostane werden vielerlei gesundheitliche Vorteile nachgesagt. FITBOOK checkt Nährstoffe und veröffentlichte Studien.

Expertin erklärt die Unterschiede Direktsaft oder Saftkonzentrat – was ist gesünder?

Wie unterscheidet sich Direktsaft eigentlich von Saft aus Konzentrat? Und: Welcher der beiden ist gesünder? Eine Expertin gibt Antworten.

Cranberry-Nährstoffe können beim Laufen unterstützen

Forscher finden heraus Diese Superfrucht kann laut Studie die Lauf-Performance steigern

Sollten Läufer auf eine bestimmte Superfrucht setzen? Laut einer Studie kann diese nämlich ihre Leistung fördern.

Tropenfrucht Kiwano – diese Nährstoffe stecken in der Horngurke

Noch ist sie hierzulande wenig bekannt: die Kiwano. Eine Expertin erklärt, welche wertvollen Nährstoffe in der Horngurke stecken.

Ernährungsexperte antwortet Braun, gelb oder grün – welcher Reifegrad einer Banane ist gesünder?

Sind reife Bananen gesünder als grüne? Sind braune Bananen gesünder als grüne? Ein Experte sagt, welcher Reifegrad am besten ist.

Gesundheit Ist es ungesund, das Kerngehäuse vom Apfel zu essen?

Ist das Kerngehäuse vom Apfel ungesund oder kann man es bedenkenlos mitessen? Denn es heißt, die Kerne seien giftig. FITBOOK klärt auf.

Laut Studie Das gesündeste Obst der Welt

Obst ist gesund – so weit, so bekannt. Doch welches ist eigentlich das gesündeste und nährstoffreichste Obst?

Goldene Kiwis sollen gut für die Psyche sein

Studie zeigt Die unglaubliche Wirkung von Kiwis auf die Psyche

Eine neue Studie zeigt, dass die Kiwi einen wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit der Psyche hat. FITBOOK erklärt die Wirkungsweise.

Studie zeigt Darum sollte man Bananen nicht in Smoothies verwenden

Bananen machen satt und die Konsistenz von Smoothies cremig. Es gibt jedoch einen Grund, warum Sie Bananen nicht in Smoothies tun sollten.

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Schon probiert? Nashi-Birne – Geschmack, Nährwerte und Vorteile für die Gesundheit

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Laut Harvard-Studie Dieser Nährstoff im Apfel kann Gebrechlichkeit hinauszögern

Wissenschaftlich bewiesen 6 Gründe, jeden Tag Himbeeren zu essen

Wissenschaftlich bewiesen 5 Gründe, jeden Tag Heidelbeeren zu essen

Sängerin und Influencerin Sarah Engels schwört drauf! Was bringt eine Saftkur wirklich?

Ernährung Sollte man zum Frühstück besser keine Bananen essen? Nachgefragt beim Experten

Vorsaison im Supermarkt Pestizide und schlechte Ökobilanz! So schlecht schneiden Erdbeeren bei „Ökotest“ ab

Ernährung Grüne oder schwarze Oliven – welche sind gesünder?

Ernährungsmediziner erklärt's Welche Apfelsorten besonders gesund sind

Expertin gibt Antworten Kann man Fallobst unbedenklich essen oder verwerten?

Powerstoff Pelargonidin Erdbeeren könnten laut Studie vor der Entstehung von Alzheimer schützen

Nuss mit wertvollen Inhaltsstoffen 6 Gründe, warum Erdbeeren gesund sind

Untersuchung Obst und Gemüse immer stärker mit Pestiziden belastet – was besonders betroffen ist

Langzeitstudie aus den USA 3 Nährstoffe in grünem Gemüse und orangem Obst können vor Demenz schützen

Tabelle Welches Obst hat wenig Zucker?

Was Dörrobst alles kann Ist Trockenobst gesund? Das sagt die Wissenschaft

Studie gibt Hinweise Machen Pestizide in Obst und Gemüse aus konventionellem Anbau unfruchtbar?

Vergleich zum Supermarkt Belastet oder genießbar – kann man Obst vom Straßenrand essen?

„Dirty Dozen“ und „Clean 15“ der USA Obst und Gemüse aus konventionellem Anbau, das am stärksten mit Pestiziden belastet ist

Ausnahme: Kartoffeln und Erbsen Täglich 2 Portionen Obst und 3 Portionen Gemüse sollen die Sterblichkeit senken

Weiterhin empfohlen 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag – was bedeutet das überhaupt?

Ernährungsexperte erklärt Obst und Gemüse aus der Dose sind gesünder als gedacht

Dem Aroma zuliebe Erdbeeren lagern und waschen – vermeiden Sie typische Fehler