Alles zum Thema Süßungsmittel
Ärger nimmt kein Ende „More Nutrition“ – Verbraucherschützer fahren vor Gericht Erfolg gegen Supplement-Hersteller ein
Die Supplement-Marke „More Nutrition“ steht bei Kunden wie Verbraucherschützern derzeit hart in der Kritik. FITBOOK beleuchtet die Vorwürfe.
Studie zeigt So wirken Light-Getränke auf die Leber
Sind Drinks mit Süßstoffen harmlos oder schädlich? Eine Studie zeigt nun: Light-Getränke schaden der Leber.
Zuckerfreie Süßigkeiten NEOH-Gründer Manuel Zeller: „Ich bin selbst der größte Zucker-Junkie“
Mit NEOH bietet Gründer Manuel Zeller zuckerfreie Süßigkeiten an. Mit FITBOOK sprach er über Süßstoffe und gesunde Ernährung.
Studie Dieser Süßstoff ist weniger schädlich für den Darm als Zucker
Süßstoffe sind in den vergangenen Jahren in Verruf geraten, jedoch soll ein bestimmter laut Studie gesünder für den Darm sein als Zucker.
Nachgefragt beim Experten Wie „Flavour Drops“ und Geschmackspulver zu Essstörungen führen können
Schwören Sie auch auf Flavour Drops und Geschmackspulver? FITBOOK hat sich eine Expertenmeinung zur Wirkung der Supplements geholt.
Nachgefragt beim Experten Was steckt hinter dem Trend „Watertok“ – und wie ungesund ist er?
FITBOOK-Autorin Nina Ponath erklärt den „Watertok“-Trend und bat einen Mediziner um eine Einschätzung zur Wirkung auf die Gesundheit.
Wirkung auf Insulinspiegel Studie widerlegt verbreiteten Irrglauben zu Light-Getränken
Ein Argument für den Konsum von Light-Getränken lautet vielfach, dass er den Insulinspiegel nicht beeinflusse. Ein Irrglaube?
Studie lief 20 Jahre Diese Getränke erhöhen das Sterberisiko durch Leberkrankheiten
Gesüßte Getränke schaden laut einer neuen Studie langfristig der Leber. Doch ist Zucker dabei noch schlimmer als künstliche Süßstoffe?
Expertin erklärt Sucralose – Verwendung, Vorteile und Risiken des Süßstoffes
Sucralose ist eine kalorienarme Zuckeralternative. FITBOOK-Ernährungsexpertin Beke erklärt die Verwendung sowie Risiken für die Gesundheit.
WHO stuft Süßstoff ein Aspartam möglicherweise krebserregend! So viel Cola Light kann man bedenkenlos trinken
Die WHO hat Aspartam als „möglicherweise krebserregend“ eingestuft? Kann ich jetzt gar keine Cola light mehr trinken?
Laut Studie Populärer künstlicher Süßstoff kann DNA schädigen
Eine neue Untersuchung beunruhigt Forscher, denn der oft verwendete Süßstoff Sucralose kann offenbar die menschliche DNA schädigen.
Neue Richtlinie WHO warnt vor zuckerfreien Süßstoffen zum Abnehmen
Zur Unterstützung beim Abnehmen greifen viele Menschen zu zuckerfreien Süßstoffen. Die WHO hält das für wenig geeignet und warnt.
Zuckeraustauschstoff Maltit (E 965) – Ursprung, Kalorien, Vorteile und Nebenwirkungen
Bei Maltit bzw. Maltitol handelt es sich um einen Zuckeralkohol, der als Süßungsmittel genutzt wird. Kalorien, Vorteile und Nebenwirkungen.
Zuckerersatzstoff Sorbit (E 420) – Kalorien, Vorteile und Nebenwirkungen
Sorbit bzw. Sorbitol (E420) ist ein Zuckeralkohol, der als Süßungsmittel verwendet wird. Richtige Verwendung, Kalorien und Nebenwirkungen.
Zuckeraustauschstoff Xylit (E 967) – Kalorien, Vorteile und Verwendung
Wer sich zuckerarm ernährt, kann zu Austauschstoffen wie Xylit greifen – welche Vorteile hat der Zuckeralkohol, auch Birkenzucker genannt?
Ernährung Erythrit (E 968) – Kalorien, Vorteile, Verwendung
Bei Erythrit (E 968) handelt es sich um einen Zuckeraustauschstoff. Wie gesund ist er? Alles zu Ursprung, Kalorien, Vorteilen und Verwendung.
Studie aus den USA Der erschreckende Einfluss von künstlichen Süßstoffen auf das Gedächtnis
Macht Cola Light vergesslich? Ja, sagt eine US-Studie, die herausgefunden haben will, dass künstliche Süßstoffe dem Gedächtnis schaden.
Studie zu Sucralose Die fatale Wirkung von Süßstoff in Protein Shakes und Soft Drinks auf den Appetit
Laut neuer Studie löst der Süßstoff Sucralose vor allem Appetit aus – eine für Protein Shakes und Light Getränken gern verwendete Zutat.