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Superfrucht aus dem Orient

Warum Sie häufiger Datteln essen sollten

Datteln in einer Schüssel
Datteln werden auch als „Brot der Wüste“ bezeichnet Foto: Getty Images

Kleine Früchte mit großer Wirkung: Datteln sind nicht nur ein super Snack für zwischendurch, sondern stecken noch dazu voller guter Nährstoffe für unseren Körper! Lesen Sie hier, warum es sich empfiehlt, drei bis fünf Datteln am Tag zu naschen.

Woher kommen Datteln?

Die Dattelpalme ist eine Kulturpflanze aus dem alten Orient. Heutzutage wird sie vor allem in Tunesien, Marokko und Algerien angebaut. Daher sind Datteln auch unter dem Spitznamen „Früchte des Orients“ bekannt. Hierzulande werden sie ganzjährig in vorwiegend getrockneter Form verkauft (frisch kann man sie in Deutschland zwischen September und Januar kaufen).

Welche Nährstoffe stecken in Datteln?

Aber was steckt nun Gutes in den kleinen rötlich-braunen Früchten? In erster Linie sind Datteln aufgrund ihres natürlichen Fruchtzuckergehalts ein echter Energie-Booster. Das machen sich die Menschen in den trockenen Herkunftsländern schon seit Tausenden von Jahren zunutze, weshalb die Früchte auch als „Brot der Wüste“ bezeichnet werden. Obwohl sie mit ihrem süßen, honig- und karamellartigen Geschmack einer echten Nascherei ähneln, sind getrocknete Datteln mit 285kcal auf 100g vergleichsweise kalorienarm. Isst man stattdessen zum Beispiel eine 100g-Tafel Schokolade, kommt man annähernd auf einen doppelt so hohen Kaloriengehalt (500 bis 600kcal).

Auch die Mineralstoffe Magnesium, Kalzium und Phosphor, die besonders wichtig für einen gesunden Knochenaufbau sind, stecken in Datteln. Dazu gesellt sich außerdem Beta-Carotin, welches das Zellwachstum im Körper reguliert, das Immunsystem steuert und antioxidantisch wirkt – quasi eine Art natürliches Anti-Aging-Mittel!

Ebenfalls interessant an Datteln ist ihr hoher Gehalt an Tryptophan, eine Aminosäure, die zur Bildung des Schlafhormons Melatonin benötigt wird. Bei längerfristigem Konsum sollen Datteln dadurch sogar bei Einschlafproblemen helfen. Empfohlen wird dafür, jeden Tag etwa zwei Stunden vor dem Einschlafen drei Datteln zu essen. Nach etwa zwei Wochen sollte dann die versprochene beruhigende Wirkung einsetzen. Sofern der eigene Körper darauf anspringt, also eine gute und vor allem natürliche Alternative zu Schlaf- und Beruhigungstabletten.

Als Trockenfrüchte stecken in Datteln außerdem auf 100g ganze 8,7g Ballaststoffe. Diese sind bekanntermaßen förderlich für unsere Verdauung und regen den Stoffwechsel an, weswegen sich der Genuss von Datteln bei Magen-Darm-Beschwerden (wie Verstopfung) positiv auswirken kann. Außerdem begünstigen Ballaststoffe einen ausgeglichenen Cholesterinspiegel.

Welche Dattelsorte schmeckt am besten?

Unter Dattelfans sehr beliebt ist die Sorte „Medjool“, auch Königsdattel genannt. Im Vergleich zur herkömmlichen Dattel ist sie deutlich größer und zeichnet sich besonders durch eine feine, ausgewogene Süße aus. Allerdings hat dies auch seinen Preis, denn für eine herkömmliche 200g-Packung muss man mit mindestens 4-5€ rechnen. Es gibt aber auch etwas günstigere Alternativen. Getrocknete Datteln sind in fast jedem gewöhnlichen Super- oder Biomarkt zu finden. Verkauft wird in Mitteleuropa zum größten Teil die Sorte „Deglet Nour“ (rund 2€ die Packung).

Wie viele Datteln sollte man am Tag essen?

Auch wenn Datteln verlockend lecker schmecken, sollten Sie auch bei ihnen auf die richtige Dosierung achten. Fruchtzucker gilt zwar im Vergleich zu Industriezucker als gesünder, ist aber in großen Mengen ebenfalls sehr kohlenhydrat- und damit kalorienreich. Zudem können Datteln aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Die Devise lautet also wie immer: alles stets in Maßen! Drei bis fünf Datteln am Tag können Sie aber guten Gewissens essen. Tipp gegen Heißhungerattacken: Bei akuter Lust auf Süßes hilft meistens sogar schon eine Frucht als Dessert nach dem Essen.

Wie kann man Datteln noch verwenden?

Datteln als purer Snack sind Ihnen zu langweilig? Aufgepasst! Es gibt noch viele weitere Verwendungsmöglichkeiten für die süßen Früchte. So eignen sie sich beispielsweise hervorragend als natürlicher Zuckerersatz in Smoothies, Joghurt oder Müsli. Hierfür kann man Datteln übrigens auch bereits in flüssiger Form als Dattelsirup kaufen. Außerdem gibt es viele tolle Rezepte für gesunde Snack-Alternativen auf Dattelbasis, zum Beispiel als leckere Energyballs in Kombination mit Mandeln und Kokosflocken!

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