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von FITBOOK

Selbstgemachte Flips

Diese leckeren Shakes mit Ei sind Nährstoffbomben!

Shake, Power-Lunch oder Protein-Snacks: Jede Woche stellt FITfuttern ein Rezept zum Nachmachen vor. Einfach, lecker, gesund! Außerdem gucken wir Fitness-Influencern in die Töpfe und Shaker. Dieses Mal: drei Varianten von proteinreichen Flips.

 – und uns mit wertvollen Nährstoffen wie Carotin, Vitamin B, Protein sowie Zink versorgen, Energie für den Tag liefern und das Abwehrsystem stärken. Zudem helfen sie beim Abnehmen, da ein Ei lange sättigt. So viele gute Gründe für einen proteinreichen Flip, dass sie gar nicht in ein einziges FITfuttern-Rezept passen. Deshalb gibt es diese Woche gleich drei.

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🍇🥚 ATHLETIC 🥚🍇

Zutaten für ein Glas

  • 6 cl Traubensaft
  • 6 cl Schlagsahne
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 Ei
  • Eiswürfel
  • etwas Wasser

Traubensaft, Sahne und Zitronensaft in einen Shaker geben. Das Ei trennen und nur das Eigelb hinzufügen, ebenso drei Löffel Eiswürfel. Den Shaker fest zuschrauben und einige Sekunden lang schütteln.

Nährwerte pro Portion: ca. 240 kcal. Der Athletic liefert stolze 18 Gramm Protein. Zudem sorgen der Schwefel aus dem Eidotter und das Fett aus der Sahne für gesunde, glänzende Haut und Haare. Wenn‘s schee macht – und auch noch so köstlich ist!?

Zubereitungszeit: 2 Minuten

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🍯🥚KANAAN 🍯🥚

Zutaten für ein Glas

  • 150 ml Milch
  • 1 Ei
  • 2 TL Honig
  • 2 – 3 Löffel Eiswürfel
  • 1/2 TL Zimtpulver

Milch in den Shaker geben und ein ganzes Ei hineinschlagen. Honig und die Eiswürfel hinzugeben und das Ganze kräftig durchschütteln. Den Shake nun in ein Glas füllen und das Zimtpulver darüber streuen.

Nährwerte pro Portion: ca. 200 kcal. Die Aminosäuren im Kanaan kann der Körper gut zum Zellaufbau und -schutz nutzen. Außerdem bringt die Milch Kalzium und Phophor ins Glas – wichtig für die Knochendichte!

Zubereitungszeit: 2 Minuten

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🍋 🍊 ZITRUS-FLIP 🍋 🍊

Zutaten für ein Glas

  • 1/2 Zitrone
  • /2 Orange
  • 1 Ei
  • 2 EL Sahne
  • ca. 75 Gramm Joghurt
  • 2 EL Ahornsirup
  • 3 Löffel Eiswürfel

Jeweils eine halbe Zitrone und Orange auspressen und den Saft in einen Shaker geben. Ein Ei hineinschlagen, zwei EL Sahne und einen halben Becher Joghurt hinzufügen. Zwei Esslöffel Ahornsirup und die Eiswürfel dazu. Das Ganze einmal kräftig durchshaken.

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Nährwerte pro Portion: ca. 300 kcal. Im Zitrone stecken dank des namensgebenden Früchtchens und dem Orangensaft große Mengen an Vitamin C. Der Ahornsirup sorgt nicht nur für eine dezent-holzige Süße, sondern liefert außerdem viel Kalium, Calcium, Eisen und Mangan – ein Spurenelement, das für den Erhalt des Bindegewebes superwichtig ist.

Zubereitungszeit: 3 Minuten

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So viel Gutes Eier für unseren Körper tun: Im rohen Zustand können sie ein gewisses Gesundheitsrisiko auf den Tisch bringen. Es ist daher wichtig, auf einen hygienischen Umgang zu achten. Reinigen Sie Küchengeräte und -flächen, nachdem sie mit dem Lebensmittel in Berührung gekommen sind, und kaufen grundsätzlich nur frische, unbeschädigte und saubere Eier. Sie sollten unbedingt im Kühlschrank und aus Geschmacksgründen am besten getrennt gelagert werden, da Eier über ihre luftdurchlässige Schale Gerüche (beispielsweise von Zwiebeln) aufnehmen können. Bitte möglichst zeitnah verzehren.


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