12.06.2023, 16:13 Uhr | Lesezeit: 9 Minuten

Den Körper herunterzukühlen, ist im Sommer gar nicht so leicht. Im schlimmsten Fall kann ein Hitzschlag die Folge sein. Wer auf Hitze sehr sensibel reagiert, bekommt hier acht wissenschaftliche belegte Tipps, um die heißen Tage zu überstehen.

1. Flüssigkeit ist das A und O

Oberste Devise während eines heißen Sommertages lautet: Wasser trinken und hydriert bleiben! Das Schwitzen ist eine Funktion des Körpers, die Temperatur zu regulieren. Wenn wir allerdings zu viel transpirieren und zeitgleich zu wenig Flüssigkeit aufnehmen, kann dieser Vorgang nicht richtig funktionieren. Eine Studie an 200 Zuckerrohrbauern in der thailändischen Provinz Kamphaeng Phet konnte nachweisen, dass diejenigen mit einer täglichen Flüssigkeitsaufnahme von 3,1 bis 5,0 Litern ein um 79 Prozent geringeres Risiko besaßen, an hitzebedingten Symptomen wie Schwäche/Müdigkeit, Schwindel, Muskelkrämpfen, Kopfschmerzen und Schwindel zu leiden.¹ Nun arbeiten wir hierzulande nicht acht Stunden in der Sonne auf dem Feld, dennoch zeigt diese Studie, wie wichtig die Aufnahme von Flüssigkeit ist – drei Liter täglich sollten es an heißen Tagen also schon sein. Allerdings keine zu kalten Getränke, da der Organismus anschließend wertvolle Energie aufbringen muss, das Getrunkene auf Körpertemperatur zu erwärmen.

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2. Die richtige Kleidung tragen

In derselben Studie stellte sich außerdem heraus, dass jene Zuckerrohrbauern, die zweilagige Hemden trugen, ein höheres Risiko hatten, einen Hitzschlag zu erleiden. Für heiße Tage eignet sich daher lockere, helle und atmungsaktive Kleidung. Am besten aus Stoffen wie Leinen, da diese kühler sind und den Schweiß schneller trocknen lassen als andere Stoffe. Das Tragen von schwerer oder eng anliegender Kleidung erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Hitze-Erkrankung.

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3. Frische Pfefferminze

In Ländern wie Marokko gehört frische Minze zum Alltag dazu, bevorzugt in Form süßer Tees. Und das hat nicht nur einen geschmacklichen Grund, tatsächlich hilft die Pflanze auch, um sich vor heißen Außentemperaturen zu wappnen. Auch hierzulande pimpen einige bereits regelmäßig ihr Wasser damit auf. Bei Hitze kann das grüne Kraut zum wertvollen Helfer werden, wenn man den Körper runterkühlen möchte. Denn das in Pfefferminz darin enthaltene Menthol stimuliert die Kälterezeptoren in Mund- und Rachenraum, erleichtert die Atmung und wirkt kühlend auf den Organismus.²

4. Körper runterkühlen mit Kokoswasser

Wasser zu trinken, reicht an heißen Sommertagen allerdings nicht immer aus. Der Grund: Ist es zu heiß, schwitzt man mehr und verliert damit auch eine Menge Elektrolyte, die allein mit Wasser nur schwer zu kompensieren sind. Ideal ist deshalb Kokoswasser: In einer Studie konnte nachgewiesen werden, dass frisches, junges Kokoswasser nicht nur ideal nach einer durch Sport verursachten Dehydratation ist, sondern im Vergleich zu normalem Wasser auch ein geringeres Völlegefühl auslöst und damit in größeren Mengen leichter zu konsumieren ist. Anders als Kokosnussmilch besteht Kokoswasser zu 94 Prozent aus Wasser, enthält aber gleichzeitig viele Vitamine, Mineralien und die wertvollen Elektrolyte wie Natrium, Kalium oder Chlorid. Damit ist es auch für heiße Sommertage ein großartiges Mittel, um den Körper bei Hitzestress zu hydrieren und mit neuer Energie zu versorgen.³

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5. Obst und Gemüse für den Organismus bei Hitze

Der ein oder andere stellt sich womöglich dennoch die Frage: Wie in Gottes Namen soll man mindestens drei Liter Flüssigkeit täglich zu sich nehmen? Dabei ist das gar nicht so schwer, denn der Körper kann etwa ein Liter Flüssigkeit allein über die Nahrung aufnehmen. Es gilt also, viel Obst und Gemüse zu essen. In einer zehn Jahre andauernden Studie der Universität Bonn konnte 2013 erstmals nachgewiesen werden, dass der Wasseranteil im Körper tatsächlich steigt, wenn man viel Obst und Gemüse mit einem hohen Wassergehalt isst. Hier eignen sich im Sommer hervorragend

• Gurke
• Wassermelone
• Salate
• Spargel oder
• Zucchini
• Tomaten oder
• Beeren.⁴

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6. Diese Körperstellen kühlen

Den Körper runterkühlen kann man auch, indem man am eigenen Thermostat dreht. Am eigenen Thermostat? In der Tat: Das Gehirn besitzt eine Art Temperaturzentrum, nämlich das sogenannte präoptische Areal am vorderen Pol des Hypothalamus. Mit ihm kann man die Körpertemperatur gewissermaßen hoch- und runterdrehen. Es gibt Stellen, die sogenannten Pulspunkte, an denen die Haut so dünn ist, dass man den Blutfluss in den Gefäßen fühlen kann. Indem man diese Pulspunkte des Körpers wie die Handgelenke, Schläfen oder den Nacken mit einem Eisbeutel oder kalten Waschlappen kühlt, wird dem Gehirn das Signal zugesandt, das körpereigene Thermostat runterzudrehen.⁵

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7. Lauwarm duschen oder baden

Neben den genannten Körperstellen hilft es offenbar auch, den Oberkörper abzukühlen. Zu diesem Ergebnis kam eine Studie mit Joggern, die ihr Workout in einer beheizten Umgebung übernommen hatten. Die Studienverantwortlichen verglichen die Wirkung von „Händen und Füßen in kühles Wasser tauchen“ mit „den Oberkörper in kühles Wasser tauchen“ und „im Schattensitzen“. Die Torso-Tauchtechnik erwies sich am effektivsten.⁶ Ein Weg, dies im Alltag umzusetzen, ist, zu duschen oder zu baden, am besten lauwarm bis kühl statt eiskalt. Denn Experten und Studien warnen auch vor dem Kälteschock, der bei plötzlichem Eintauchen in kaltes Wasser auftreten können. In diesem Zusammenhang ist vielen sicher der Rat bekannt, sich vor dem Sprung in ein Becken mit kaltem Wasser unter einer Dusche allmählich sanft abzukühlen.⁷

8. Nasse Handtücher in der Wohnung

Ein echter Lifehack für Menschen mit Wohnungen ohne Klimaanlage ist folgender: Man hänge nasskalte Handtücher, Vorhänge oder Bettlaken aus Baumwolle auf – et voilà: Fertig ist die DIY-Klimaanlage. Dabei kommt nämlich der Effekt der Verdunstungskälte zum Tragen: Wenn die Tücher trocknen, wird der Raumluft Wärme entzogen. Damit kann man die Temperatur des Zimmers und folglich auch die des Körpers runterkühlen. Zudem gewinnt man in Zeiten von Homeoffice so auch seine Konzentration zurück. Studien haben nämlich ergeben, dass der thermische Komfort Einfluss auf die Arbeitsfähigkeit und damit auf die Produktivität von Unternehmen bzw. der gesamten Volkswirtschaft hat. Dabei soll es sich um Produktivitätsabnahmen von drei bis zwölf Prozent während hoher Hitzebelastungen handeln. Oder anders gesagt: Wer seine Wohnung kühl hält, tut was für die Gemeinschaft.⁸

Dennoch Hitzschlag? Eiswürfel ideal zum Runterkühlen des Körpers

Ist es für all diese Tipps schon zu spät und man erleidet einen Hitzschlag, sollte schnell gehandelt werden. Ein Hitzschlag tritt auf, wenn der Körper seine Temperatur nicht mehr kontrollieren kann. Zu den Warnzeichen gehören eine Körpertemperatur, die auf 40 Grad ansteigt und eine rote, heiße und trockene Haut – aber kein Schwitzen. Weitere Anzeichen sind ein schneller Puls, pochende Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Verwirrung oder gar Bewusstlosigkeit.

In einer Studie zur schnellsten Methode, die Körpertemperatur zu senken, wurde belegt, dass es helfe, zerstoßenes Eis zu essen. Einfach eine Handvoll Eiswürfel in einen Plastikbeutel packen und auf einer harten Oberfläche zerschlagen. Jüngste Erkenntnisse aus der Sportwissenschaft haben gezeigt, dass die Aufnahme von kalter Flüssigkeit als Wärmesenker fungieren kann, um den Anstieg der Körperkerntemperatur zu dämpfen. Weiterhin verbessert der Zusatz von zerstoßenem Eis zu Getränken das Wärmespeicherpotenzial erheblich, was ebenfalls zu einer Senkung der Kerntemperatur führt. Allerdings wird auch betont, dass diese Maßnahmen als Behandlung eines Hitzschlags und nicht zur Vorbeugung eingesetzt werden sollten.⁹

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Quellen

• 1. Kiatkitroj, K., Arphorn, S., Tangtong, C. et al. (2021). Risk factors associated with heat-related illness among sugarcane farmers in Thailand. Industrial Health.
• 2 McKemy D.D., Neuhausser W.M., Julius D. (2002). Identification of a cold receptor reveals a general role for TRP channels in thermosensation. Nature.
• 3. Saat, M., Singh, R., Sirisinghe, R.G. & Nawawi, M. (2002). Rehydration after exercise with fresh young coconut water, carbohydrate-electrolyte beverage and plain water. Journal of Physiological Anthropology and Applied Human Science.
• 4. Montenegro-Bethancourt, G., Johner, S.A., Reimer, T.(2013). Contribution of fruit and vegetable intake to hydration status in schoolchildren. The American Journal of Clinical Nutrition.
• 5. Nakamura, K. (2011). Central circuitries for body temperature regulation and fever. The American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology.
• 6. Clapp, A.J., Bishop, P.A., Muir, I. & Walker, J.L. (2001). Rapid cooling techniques in joggers experiencing heat strain. Journal of Science and Medicine in Sport.
• 7. Sharma, H.S., Westman, J. (2004). The Heat Shock Proteins and Hemeoxygenase Response in Central Nervous System Injuries. Blood-Spinal Cord and Brain Barriers in Health and Disease.
• 8. Kjellstrom, T., Holmer, I., Lemke, B. (2009). Workplace Heat Stress, Health and Productivity – an Increasing Challenge for Low and Middle-Income Countries during Climate Change. Global Health Action.
• 9. Brearley, M. (2012). Crushed ice ingestion – a practical strategy for lowering core body temperature. JMVH.