3. Juli 2026, 10:11 Uhr | Lesezeit: 4 Minuten
Dua Lipas Hochzeit sorgte weltweit für Schlagzeilen. Gleichzeitig erlebt ein ungewöhnlicher Social-Media-Trend ein Comeback: Cola mit Essiggurken, Gurkenlake und scharfer Jalapeño-Lake. Auf Instagram und TikTok teilen Fans erneut Videos des Getränks und bezeichnen den Mix als Dua Lipas „Pre-Wedding-Drink“. Doch was steckt hinter dem viralen Hype – und kann der ungewöhnliche Drink der Gesundheit tatsächlich etwas bringen? FITBOOK-Ernährungsexpertin Julia Freiberger ordnet den Trend ein.
Warum plötzlich alle diesen Drink testen
Eigentlich sorgte Dua Lipas ungewöhnliche Kombination bereits vor rund zwei Jahren für Millionen Aufrufe. Während des ACL Music Festivals in Austin (Texas) zeigte die Sängerin, wie sie eine eisgekühlte Diät-Cola mit Gurkenlake und der Lake eingelegter Jalapeños mischt. Das Video verbreitete sich rasant.
Im Zuge der Berichterstattung rund um ihre Hochzeit teilen Fans die alten Clips nun erneut, testen den Drink selbst und bezeichnen ihn in sozialen Netzwerken als Dua Lipas „Pre-Wedding-Drink“. Auch Prominente wie TV-Moderatorin Hoda Kotb und Starkoch Gordon Ramsay haben die Kombination bereits probiert.
So wird Dua Lipas „Pickle Juice“ gemixt
Das Rezept ist denkbar einfach: In ein Glas mit eisgekühlter Cola – meist als Light- oder Zero-Variante – kommen ein Schuss Gurkenlake und ein Schuss Jalapeño-Lake. Anschließend werden einige Essiggurken hinzugegeben.1
Wie der Drink gemixt wird, zeigen inzwischen unzählige Videos auf Instagram und TikTok. Viele Nutzer ergänzen ihn zusätzlich mit Limettensaft oder Tajín-Gewürz oder verwenden andere Cola-Sorten. So sind inzwischen zahlreiche Varianten des viralen Getränks entstanden.
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Kann ein Schluck Gurkenlake dem Körper wirklich helfen?
Vor allem die Gurkenlake sorgt immer wieder für Diskussionen. Sie enthält Natrium sowie kleinere Mengen weiterer Elektrolyte wie Kalium, Magnesium und Kalzium. Da der Körper diese Mineralstoffe unter anderem über Schweiß verliert, wird Gurkenlake im Sport häufig als Hausmittel gegen Muskelkrämpfe eingesetzt.
Was sagt die Wissenschaft?
Die Studienlage ist bislang uneinheitlich. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass kleine Mengen Gurkenlake belastungsbedingte Muskelkrämpfe verkürzen können.2,3
Interessant ist vor allem der vermutete Wirkmechanismus: Forscher gehen davon aus, dass Gurkenlake Muskelkrämpfe nicht in erster Linie über die enthaltenen Elektrolyte lindert. Stattdessen könnte Essigsäure Rezeptoren im Mund- und Rachenraum aktivieren und dadurch einen Reflex auslösen, der die Nervenaktivität beeinflusst. Dieser vermutete Mechanismus wird derzeit noch erforscht.4
Welche Rolle spielen Cola und Jalapeños?
Die Cola liefert vor allem Zucker – beziehungsweise Süßstoffe bei Light- oder Zero-Varianten – sowie Koffein. Zum Vergleich: 100 Milliliter Cola enthalten rund 42 Kilokalorien und etwa 10,6 Gramm Zucker. Für einen gesundheitlichen Mehrwert sorgt die Cola daher nicht.5
Die eingelegten Jalapeños bringen dagegen Capsaicin mit – den Stoff, der für die Schärfe verantwortlich ist. Außerdem liefern sie Vitamin C. Capsaicin wird wissenschaftlich unter anderem wegen seiner Wirkung auf Schmerzrezeptoren und seiner durchblutungsfördernden Eigenschaften untersucht. Für den Drink selbst lässt sich daraus allerdings kein nachgewiesener gesundheitlicher Nutzen ableiten.
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Aus dem Social-Media-Hype ist längst ein Geschäft geworden
Der Boom rund um Gurkenlake reicht inzwischen weit über TikTok und Instagram hinaus. Was als kurioses Internet-Phänomen begann, hat mittlerweile sogar den Handel erreicht: Gurkenlake ist inzwischen als eigenständiges Produkt im Sortiment verschiedener Hersteller erhältlich – auch in Deutschland.6
Mehrere Unternehmen verkaufen sogenannte Pickle-Juice-Shots, die sich vor allem an Ausdauersportler richten. Die Produkte enthalten meist Essigbestandteile und Elektrolyte und werden mit einer schnellen Hilfe bei Muskelkrämpfen oder intensiven Belastungen beworben. Zwar handelt es sich dabei nicht um Dua Lipas Cola-Drink, doch der Trend rund um Gurkenlake hat sich längst zu einem eigenen Markt entwickelt.
Fazit aus ernährungswissenschaftlicher Sicht
Als Ernährungswissenschaftlerin würde ich den viralen Mix weder als Gesundheitsdrink noch als Wundermittel bezeichnen. Essiggurken liefern kaum Kalorien und Gurkenlake kann in kleinen Mengen für Sportler interessant sein. Gleichzeitig enthält sie jedoch viel Salz. Zusammen mit der Säure aus Essig und Cola kann das bei empfindlichen Menschen den Magen reizen oder die Zähne belasten.
Unterm Strich bleibt Dua Lipas „Pre-Wedding-Drink“ vor allem eines: ein spannendes Geschmacksexperiment und ein Social-Media-Trend – nicht jedoch ein Getränk mit wissenschaftlich belegter Gesundheitswirkung.