16. Juni 2026, 10:05 Uhr | Lesezeit: 5 Minuten
Ein einfaches Frühstück sorgt derzeit für Millionen Aufrufe auf Instagram und TikTok. In Südkorea schwören zahlreiche Nutzer auf eine Kombination aus gekochten Eiern und Öl, die in sozialen Netzwerken sogar als „Natural Wegovy“ oder „Natural Mounjaro“ bezeichnet wird. Die Anhänger des Trends versprechen sich davon ein stärkeres Sättigungsgefühl und eine einfachere Gewichtsabnahme. Doch was steckt hinter dem Hype – und kann ein Frühstück tatsächlich mit verschreibungspflichtigen Abnehmmedikamenten verglichen werden?
Viraler Hype um Eier und Öl
Was zunächst in Südkorea für Aufmerksamkeit sorgte, verbreitet sich mittlerweile weltweit über Plattformen wie Instagram, TikTok und YouTube. Videos unter dem Schlagwort „Natural Wegovy“ erzielen Hunderttausende, teilweise sogar Millionen Aufrufe.
Das Grundrezept besteht aus gekochten Eiern, nativem Olivenöl extra und Pfeffer. Viele Social-Media-Nutzer ergänzen die Kombination jedoch mit „Flaky Sea Salt“, also groben Meersalzflocken. Daneben kursieren zahlreiche Varianten mit Sesamöl oder Perillaöl statt Olivenöl. Diese Öle sind in Korea weit verbreitet und sollen ähnliche Sättigungseffekte erzielen.
Warum die Kombination sättigen kann
Die Grundidee hinter dem Trend ist die Annahme, dass Eiweiß und Fett länger satt machen und dadurch Heißhungerattacken reduzieren können. Tatsächlich enthält ein mittelgroßes Hühnerei etwa 80 bis 90 Kilokalorien und rund sieben Gramm hochwertiges Eiweiß. Hinzu kommen Vitamin A, Vitamin D und Vitamin B12 sowie gesunde Fette.1
Auch Olivenöl gilt als gesundes Lebensmittel. Es besteht überwiegend aus einfach ungesättigten Fettsäuren und enthält Antioxidantien sowie Vitamin E.2 Sesamöl und Perillaöl liefern ebenfalls ungesättigte Fettsäuren und sind fester Bestandteil vieler asiatischer Küchen.
Eiweiß und Fett werden langsamer verdaut als viele Kohlenhydrate. Dadurch kann das Sättigungsgefühl länger anhalten, was wiederum dazu beitragen kann, zwischen den Mahlzeiten weniger zu essen.
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Was hat GLP-1 damit zu tun?
Befürworter des Trends argumentieren, dass die Kombination die Ausschüttung von GLP-1 fördern könne. Dabei handelt es sich um ein körpereigenes Hormon, das unter anderem das Sättigungsgefühl beeinflusst und die Nahrungsaufnahme reguliert. Genau hier entsteht auch der Vergleich mit Medikamenten wie Wegovy oder Mounjaro. Beide Präparate greifen in das GLP-1-System des Körpers ein und werden zur Behandlung von Adipositas unter bestimmten Voraussetzungen verschrieben.3
Enttäuschung vorprogrammiert!
„Es gibt Hinweise aus der Forschung, dass Proteine besonders stark zur Ausschüttung von GLP-1 führen. Allerdings bedeutet das nicht, dass Eier mit Öl eine mit Abnehmspritzen vergleichbare Wirkung entfalten. Die natürliche Ausschüttung von GLP-1 über die Nahrung fällt deutlich geringer aus und hält wesentlich kürzer an als die Wirkung entsprechender Medikamente. Wer nach Rezepten zum Abnehmen sucht, die ihm schmecken, kann den Eier-Öl-Snack ausprobieren – doch eine Wegovy-Wirkung darf man keinesfalls erwarten, da ist die Enttäuschung vorprogrammiert. Überhaupt sollten Anwender sich fragen, warum sie die Wirkung eines komplexen Medikaments nachahmen wollen. Bei Abnehmspritzen handelt es sich nicht um Lifestyle-Produkte. Dass ein Food-Trend diese aufgreift, finde ich sehr leichtfertig.“
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Hohe Kosten befeuern die Suche nach Alternativen
Auch in Deutschland sind Medikamente wie Wegovy oder Mounjaro immer wieder Thema. In Südkorea, wo der Eier-Trend derzeit boomt, kosten niedrig dosierte Wegovy-Verschreibungen nach Angaben der Telemedizin-App My Doctor umgerechnet rund 190 Euro pro Monat. Für Mounjaro werden etwa 280 Euro fällig.
Die hohen Preise gelten als einer der Gründe dafür, warum viele Menschen nach vermeintlich natürlichen Alternativen suchen. Der virale Eier-Trend reiht sich genau in diese Entwicklung ein und wird in sozialen Netzwerken häufig als günstige Möglichkeit zur Appetitkontrolle beworben.
Vorsicht vor falschen Erwartungen
Trotz der positiven Eigenschaften von Eiweiß und gesunden Fetten sollte der Trend nicht als Wundermittel verstanden werden. Vor allem Öl ist sehr kalorienreich. Bereits ein Esslöffel Olivenöl enthält rund 90 Kilokalorien. Wer größere Mengen verwendet, kann schnell mehr Energie aufnehmen, als ihm bewusst ist.
Ein Frühstücksei ist kein Medikament
„Bei Trends aus sozialen Medien sollte man grundsätzlich vorsichtig sein – insbesondere dann, wenn Lebensmittel mit verschreibungspflichtigen Medikamenten verglichen werden. Bezeichnungen wie ‚natürliches Wegovy‘ halte ich für problematisch, weil sie Erwartungen wecken, die ein Lebensmittel nicht erfüllen kann. Viele Menschen könnten dadurch hoffen, eine ähnliche Wirkung wie mit einem Medikament zu erzielen, obwohl die Effekte nicht vergleichbar sind.
Wichtig ist auch die Einordnung von Wegovy selbst. Das Medikament wurde nicht entwickelt, damit Menschen möglichst schnell ein paar Kilo verlieren. Es handelt sich um ein verschreibungspflichtiges Arzneimittel für bestimmte medizinische Anwendungsgebiete und sollte nicht leichtfertig eingesetzt werden. Wer langfristig Gewicht reduzieren möchte, kommt aus meiner Sicht an den Grundlagen nicht vorbei: eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Bewegung und ein insgesamt gesunder Lebensstil. Nachhaltige Erfolge entstehen nicht durch einzelne Lebensmittel oder vermeintliche Wundermittel.
Eier können aufgrund ihres Eiweißgehalts durchaus sättigen und Teil einer gesunden Ernährung sein. Der aktuelle Eier-Trend ist für mich aber in erster Linie ein Social-Media-Trend und keine langfristige Lösung für Menschen, die dauerhaft und nachhaltig abnehmen möchten.“