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Studie mit Untrainierten

Schon eine Stunde Training steigert den Nachbrenneffekt für mehrere Tage

Wer denkt, nur extrem anstrengendes Training sorge für einen Nachbrenneffekt, liegt falsch. Auch moderates Training hat diesen Effekt. Wie lange er anhält, haben Forscher untersucht.
Wer denkt, nur extrem anstrengendes Training sorge für einen Nachbrenneffekt, liegt falsch. Auch moderates Training hat diesen Effekt. Wie lange er anhält, haben Forscher untersucht. Foto: Getty Images
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Melanie Hoffmann
Fitness- und Schlafexpertin

22. Mai 2026, 11:43 Uhr | Lesezeit: 4 Minuten

Reichen regelmäßig 30 Minuten Sport oder müssen es schon eher zwei Stunden sein, damit man nicht nur gesund bleibt, sondern auch die Pfunde purzeln? Die Antwort liegt offenbar genau dazwischen. Forscher konnten den Effekt von einer Stunde Sport nachweisen – und der könnte besonders beim Abnehmwunsch helfen.

Enrico Zessin
Auf fachliche Richtigkeit geprüft von Enrico Zessin Diplom Molekularbiologe, Facharzt für Innere Medizin und Sportmedizin, Arzt für klinische Studien und Verbandsarzt Deutscher Leichtathletik-Verband

Wenn man das Optimum aus körperlicher Aktivität herausholen möchte, gibt es überraschend viele Aspekte zu beachten. Angefangen von der Wahl der Sportart, über Intensität und Dauer des Workouts, bis hin zur Ernährung. Eine Komplexität, die Untrainierte überfordern und womöglich davon abhalten könnte, mit Sport zu beginnen. Doch es geht einfacher – das hat eine Studie der Oregon State University gezeigt. Denn wer Gewicht verlieren möchte, kann bereits mit einer Stunde Training viel erreichen – Stichwort Nachbrenneffekt.

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Das bedeutet der Nachbrenneffekt

Unter einem Nachbrenneffekt versteht man den erhöhten Energieumsatz des Sportlers nach dem Sport. Physiologisch handelt es sich um eine Phase erhöhten Energieumsatzes, ausgelöst durch den exzessiven Mehrverbrauch an Sauerstoff in der Erholungsphase nach einem anstrengenden Training. Die Studienlage beim Ausdauertraining zeigt: Je größer die Anstrengung, desto größer auch der Nachbrenneffekt. Das heißt: Um viel und lange „nachzubrennen“, muss man Gas geben oder lange trainieren. US-amerikanische Forscher haben 2021 untersucht, wie sich der Nachbrenneffekt eines einstündigen Workouts auf einem Fahrradergometer gestaltet – und zwar bei Sport-Beginnern.

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Studie mit untrainierten Frauen und Männern

Dazu untersuchten die Wissenschaftler eine kleine Gruppe untrainierter Personen ohne Vorerkrankungen. Die elf teilnehmenden Männer und vier Frauen hatten zuvor auch keine regelmäßige Sportroutine. Für die Studie absolvierten sie ein einstündiges Workout auf einem Fahrradergometer. Die Intensität war moderat (65 Prozent aerobe Kapazität), sodass sich die Probanden dabei noch unterhalten konnten.

Muskel-Biopsie ließ Nachbrenneffekt erkennen

15 Minuten nach dem einstündigen Training entnahmen die Forscher den Teilnehmern Gewebeproben aus den Muskeln und untersuchten die Mitochondrien. Das gleiche erfolgte erneut an den darauffolgenden Ruhetagen. Die Proben wurden einzeln untersucht und dann miteinander verglichen.

Mitochondrien werden als die „Kraftwerke der Zellen“ bezeichnet und sind maßgeblich für die Energiegewinnung verantwortlich. An ihnen konnten die Wissenschaftler erkennen, dass sich nach dem einstündigen Training ein Nachbrenneffekt einstellte, welcher bis zu 48 Stunden anhielt.

In diesem Zeitraum verbrannten die Mitochondrien der Studienteilnehmer 12 bis 13 Prozent mehr fettbasierten Brennstoff und 14 bis 17 Prozent mehr zuckerbasierten Brennstoff. Mit anderen Worten: Die Zellen der Probanden wiesen bis zu zwei Tage nach dem Training noch einen (wenn auch nicht drastisch) erhöhten Energieumsatz auf.1 Danach verschwanden die Vorteile.

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Regelmäßiger Sport bringt am meisten

Auch wenn der Nachbrenneffekt laut den Wissenschaftlern nicht drastisch erhöht war, so war er doch bemerkenswert. Damit war diese Studie die erste, die die genaue Wirkung von bereits einer Stunde moderaten Sports bei untrainierten Menschen aufzeigen konnte.

„Unabhängig davon, welchen Brennstoff die Mitochondrien verwendeten, nahm die Fähigkeit zur Verbrennung der Brennstoffe leicht zu. Es ist sehr ermutigend für Menschen, wenn sie erkennen, dass eine einzige Trainingseinheit einen gesundheitlichen Nutzen haben kann“, erklärte Studienautor Dr. Matt Robinson vom College of Public Health and Human Sciences der Oregon State University. Gleichzeitig betonte er, dass die Vorteile einer einzigen Stunde Sport nach ein oder zwei Tagen wieder verschwinden würden. „Langfristig profitiert man also davon, wenn man sich immer wieder bewegt und es zu einer regelmäßigen Gewohnheit wird.“2

Neuere Studien bestätigen den Effekt

Inzwischen wurde der Nachbrenneffekt auch durch neuere Untersuchungen bestätigt. Eine im April 2024 im Fachjournal „Scientific Reports“ veröffentlichte Studie mit 21 untrainierten Männern mit Übergewicht zeigte, dass hochintensives Intervalltraining einen stärkeren Nachbrenneffekt auslöst als moderates Ausdauertraining. Obwohl beide Trainingsformen einen vergleichbaren Kalorienverbrauch hatten, war der Sauerstoffverbrauch nach dem Sport bei den HIIT-Einheiten höher. Gleichzeitig stieg auch die Fettverbrennung in der Erholungsphase deutlicher an.3

Zu einem ähnlichen Ergebnis kam eine weitere Studie aus dem Jahr 2025, die im Fachjournal „Sports“ veröffentlicht wurde. Die Forscher verglichen moderates Ausdauertraining mit hochintensivem Intervalltraining und hochintensivem Zirkeltraining. Auch hier blieb der Energieverbrauch nach intensiven Einheiten länger erhöht als nach moderatem Training. Sowohl die Fett- als auch die Kohlenhydratverbrennung waren noch 30 bis 60 Minuten nach dem Workout deutlich gesteigert. Die Wissenschaftler sehen darin einen weiteren Hinweis darauf, dass intensive Belastungen den Stoffwechsel besonders stark aktivieren und den Kalorienverbrauch auch nach dem Sport weiter antreiben können.4

Quellen

  1. Robinson, MM., Newsom, SA., Stierkalb, HD., Ehrlicher, SE. (2021). Substrate-Specific Respiration of Isolated Skeletal Muscle Mitochondria after 1 h of Moderate Cycling in Sedentary Adults. Medicine & Science in Sports & Science ↩︎
  2. Oregon State University (2021). Cells burn more calories after just one bout of moderate aerobic exercise, OSU study finds ↩︎
  3. Jiang, L., Zhang, Y., Wang, Z. et al. (2024). Acute interval running induces greater excess post-exercise oxygen consumption and lipid oxidation than isocaloric continuous running in men with obesity. Sci Rep. ↩︎
  4. Faleiro V, Gurgel AV, Guimarães TT. et al. (2025). Isocaloric High-Intensity Interval and Circuit Training Increases Excess Post-Exercise Oxygen Consumption and Lipid Oxidation Compared to Moderate-Intensity Continuous Training. Sports (Basel).  ↩︎

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