Nadja Demel gehört seit 2022 zum FITBOOK-Team. Zuvor schrieb sie im Bereich Boulevard. Wenn sie nicht gerade in der Küche steht und neue vegetarische Gerichte kreiert, verbringt sie ihre Zeit gern auf der Yogamatte oder beim Langhantel-Training. Auf ihrem Instagram-Kanal “Salatgosch” zeigt die gebürtige Badenerin, dass Salat sehr viel abwechslungsreicher sein kann, als die meisten glauben. Seit Mitte 2021 lässt sie sich zur Ernährungsberaterin für vegetarische und vegane Kostformen ausbilden.
Schwerpunkte
Ernährung, Vegetarismus, Yoga, Gesundheit