23. März 2026, 10:34 Uhr | Lesezeit: 2 Minuten
Vitamine sind ein fester Bestandteil der täglichen Ernährung und unterstützen zahlreiche Funktionen im Körper. Doch steht eine höhere Zufuhr auch in Zusammenhang mit dem Altern? Genau das haben chinesische Forscher untersucht.
Was wurde untersucht?
Ein Forscherteam der Sichuan University in China wollte wissen, ob eine hohe Vitaminaufnahme mit einem langsameren biologischen Altern zusammenhängt. Die Ergebnisse wurden im Fachjournal „The Journal of Nutrition, Health and Aging“ veröffentlicht.1 Grundlage waren Daten von 15.050 Erwachsenen aus den USA. Die Forscher berechneten die tägliche Zufuhr von elf Vitaminen – aus Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Dafür nutzten sie zwei Ernährungsprotokolle. Das biologische Alter bestimmten sie mit drei anerkannten Verfahren, die verschiedene Blutwerte zu einem Gesamtmaß bündeln und abbilden, wie stark der Körper bereits gealtert ist. Ziel war es, sowohl den Einfluss einzelner Vitamine als auch ihre gemeinsame Wirkung zu prüfen.
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Die Ergebnisse
Eine höhere Vitaminaufnahme war im Durchschnitt mit langsamerem biologischen Altern verbunden.
- Personen mit hoher Zufuhr zeigten günstigere Werte bei den biologischen Altersmarkern.
- Je höher die Vitaminzufuhr war, desto geringer war im Durchschnitt die gemessene Beschleunigung des biologischen Alterns.
- Im Schnitt zeigte sich bei höherer Vitaminzufuhr eine um knapp ein Jahr geringere biologische Altersbeschleunigung.
- Den stärksten statistischen Effekt zeigte Vitamin C, gefolgt von Vitamin B2.
- Einige Vitamine, insbesondere Vitamin B12 und Vitamin D, brachten in der Kombination keinen zusätzlichen Nutzen oder wirkten sogar leicht entgegengesetzt.
Was bedeutet die Studie?
Die Ergebnisse sprechen dafür, dass eine vitaminreiche Ernährung mit einer geringeren Beschleunigung der biologischen Alterung zusammenhängt. Besonders Vitamin C scheint dabei eine wichtige Rolle zu spielen, möglicherweise aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften. Eine ausreichende Zufuhr lässt sich in der Regel durch eine ausgewogene Ernährung erreichen. Wichtig: Die Untersuchung beschreibt jedoch lediglich statistische Zusammenhänge und belegt keine direkte Ursache. Zudem basieren die Ernährungsdaten auf Selbstauskünften, die fehleranfällig sein können. Außerdem könnten auch andere gesunde Bestandteile der Lebensmittel zu den positiven Effekten beigetragen haben.
Castro, Mateus & Silva, Monize & Guilherme, João & Zatz, Mayana. (2026). Insights from Brazilian supercentenarians. Genomic Psychiatry. 1-3. 10.61373/gp026v.0009.