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Bayern-Star Lewandowski schwört drauf

Macht es schlank, das Dessert ZUERST zu essen?

Robert Lewandowski (29), Stürmer beim deutschen Fußball-Rekordmeister FC Bayern München, isst in verkehrter Reihenfolge: zuerst das Dessert, dann den Hauptgang, zuletzt die Vorspeise. Kein ganz persönlicher Spleen, sondern angeblich das Geheimnis seines knackigen Körpers. Sollten auch wir jetzt immer mit dem Süßen starten?

Wenn das Team sich zum Essen hinsetzt, stellt das das Service-Personal vor eine kleine Herausforderung. Während nämlich alle anderen die „normale“ Vorspeise bekommen, beginnt einer von ihnen mit dem Dessert. Auch die anderen Bayern-Stars haben sich an den Anblick noch nicht gewöhnt, wie Torjäger Robert Lewandowski im „Welt“-Interview erklärt: „Für sie ist es weiterhin ungewohnt, dass ich zuerst den Kuchen esse. Und erst dann Nudeln und Fleisch und am Ende Salat oder Suppe.“ Aber: Die schlanke Linie soll es ihm danken!

Robert Lewandowski

Seine Team-Kollegen tauften Lewandowski „The Body“, seinem durchtrainierten Körper sei Dank. Ist dafür wirklich seine ungewöhnliche Art zu essen verantwortlich?
Foto: Getty Images

Besser für die Fettverbrennung?

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Anna Lewandowska

Lewandowskis vertraut seiner Frau, Fitness-Trainerin Anna, was Ernährungsberatung anbetrifft. „Sie macht das richtig gut. So gut, dass viele andere Spieler aus dem internationalen Fußball mit ihr arbeiten wollen“, betonte er gegenüber der „Welt“
Foto: dpa Picture Alliance

Es ist schon eine Weile her, dass Robert Lewandowski dieses Interview gegeben hat. Und tatsächlich glauben seither viele daran, dass es der Fettverbrennung zuträglich ist, wenn man den Nachtisch zu Beginn des Menüs zu sich nimmt. Sollten auch wir umdenken?

Das sagt der Experte

Sich schon vor dem „richtigen“ Essen mit einem süßen Gaumenschmaus verwöhnen UND dadurch an Gewicht verlieren – das klingt ja eigentlich zu schön, um wahr zu sein. Und laut Ernährungswissenschaftler Sven-David Müller ist es das leider auch. Im Gegenteil: „Wer mit dem Dessert beginnt, also extrem Kohlenhydratreiches isst, wird dadurch vielmehr dick!“

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Wie der Medizinjournalist und Buchautor („Die 50 besten Blutzucker-Killer“, Trias-Verlag) erklärt, haben die Kohlenhydrate aus klassischen Nachspeisen wie Pudding, Mousse oder Sahneeis einen hohen glykämischen Index. Das lässt den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen, was die Fettverbrennung laut Müller sogar negativ beeinflusst und außerdem für einen größeren Hunger sorgt. Am Ende habe man dann sogar mehr gegessen, als eigentlich nötig gewesen wäre. Dass man Lewandowski seine figurunfreundliche Speisefolge noch nicht ansieht, liege daran, dass er noch keine 30 sei und extrem viel Sport treibe. „Irgendwann wird er aber garantiert über den Platz rollen“, glaubt Müller.

Fazit

Wie uns ja eigentlich schon vorher bewusst war, ist Nachtisch nicht gerade DER Geheimtipp zum Abnehmen. Natürlich kann man sich trotzdem ab und an einen krönenden Abschluss zum Menü gönnen. Doch der gehört sinnigerweise an den Schluss.

Frau isst Dessert

Schlechte Nachrichten für ungeduldige Naschkatzen: Das Dessert VOR dem Hauptgericht zu essen, bringt der Fettverbrennung höchstens Nachteile
Foto: Getty Images

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