10. Oktober 2026, 8:28 Uhr | Lesezeit: 2 Minuten
Wer kennt es nicht? Plötzlich kommt der Heißhunger. Der Griff zum Schokoriegel oder zur Chipstüte passiert dann meist ganz automatisch. Doch genau in diesem Moment könnte eine kurze Wartezeit helfen. Forscher haben herausgefunden, dass bereits 25 Sekunden ausreichen können, um Menschen häufiger zu einer gesünderen Snack-Alternative greifen zu lassen.
Untersucht wurde der Effekt von Forschern des Rush University Medical Center in den USA. Für die Studie entwickelten sie einen speziellen Snackautomaten: Ungesunde Snacks wurden erst nach einer Wartezeit von 25 Sekunden ausgegeben, während gesündere Alternativen sofort verfügbar waren.1 Auf der Anzeige lief dabei ein Countdown. Die Idee: Wer warten muss, entscheidet sich möglicherweise doch noch um.
Hinter dem Effekt steckt ein psychologisches Prinzip: Menschen bevorzugen meistens eine sofortige Belohnung. Muss man darauf warten, verliert die Belohnung oft an Reiz. In der Studie entschieden sich dadurch einige Käufer um und wählten stattdessen den gesünderen Snack, der sofort erhältlich war.
Kann man den Heißhunger-Trick auch zu Hause anwenden?
Die Forscher untersuchten zwar nur Snackautomaten und prüften nicht, ob die Regel tatsächlich beim Abnehmen hilft. Zudem unterscheidet sich eine erzwungene Automaten-Sperre von der eigenen Disziplin vor dem Süßigkeitenregal. Dennoch kann die Pause auch im Alltag als Innehalte-Moment helfen. Denkbar wäre, ihn bei Appetit auf ungesunde Snacks oder Heißhunger mal bewusst auszuprobieren. 25 Sekunden scheinen ja schon auszureichen.
Fazit
Für die Untersuchung werteten die Forscher über einen Zeitraum von 602 Tagen mehr als 32.000 Snack-Käufe an Automaten aus. Das Ergebnis: Durch die kurze Verzögerung stieg der Anteil gesünderer Käufe um etwa 2 bis 5 Prozent. Der Effekt war zwar überschaubar, aber messbar.
Die 25-Sekunden-Regel ist keine Heißhunger-Wunderwaffe zum Abnehmen. Sie könnte aber dabei helfen, weniger impulsiv zu snacken und häufiger eine gesündere Wahl zu treffen. Manchmal genügt offenbar schon ein kurzer Moment des Innehaltens.