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Leckerer Birnen-Mango-Avocado-Smoothie

Mango-Birnen-Smoothie

Die Tage werden kürzer und grau, die Temperatur geht immer weiter herunter – und so bei wetterfühligen Menschen schnell auch mal die Laune.

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🥑🍐 Birnen-Mango-Smoothie mit Avocado 🥑🍐

Zutaten für einen Becher

Die Früchte in Stücke schneiden und zusammen mit der Petersilie und dem Blattspinat in einen Mixer oder Blender geben. Die halbierte Avocado und das Proteinpulver hinzufügen und zum Schluss mit dem Kokoswasser begießen. Nun gründlich durchpürieren, bis ein sahniger Shake entsteht. Den am besten in einem hohen Becher servieren und nach Geschmack mit der restlichen, in Spalten geschnittenen Birne garnieren.

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Nährwert pro Becher: ca. 200 kcal. Eine Portion Birnen-Mango-Smoothie deckt den gesamten Tagesbedarf an Vitamin K und liefert außerdem 1000 Mikrogramm Provitamin A (Beta-Carotin), das unser Immunsystem zum Schutz vor Infektionen und Erkältungskrankheiten braucht.

Zubereitungszeit: 3 Minuten

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